La roulette è un gioco che si basa interamente su di una ruota divisa in caselle contrassegnate ognuna da un numero. In questa ruota viene lanciata una pallina e dove si fermerą la stessa si avrą il numero vincente.
La roulette sembra sia nata come esperimento a livello scientifico, con impulsi dati da un antico gioco italiano chiamato Hoca e anche da un gioco di origini inglesi chiamato E- O.
Era sempre presente una ruota ed i giocatori potevano piazzare scommesse su numero dispari e pari.
La roulette è composta da 37 o 38 spazi, a seconda della variate. Quella europea ne conta 37, mentre quella americana 38 (il doppio “0”).
Anche i numeri vengono disposti all'interno della ruota in modo differente, ma resta una regola chiave che definisce la successione ossia che un numero deve essere apri e uno dispari alteranti così come uno nero e uno rosso. Inoltre i numeri più alti di 18 devono essere con numeri inferiori allo stesso.
In un lato della ruota tutti i numeri superiori al 18 saranno su caselle rosse, mentre nel lato opposto accadrą il contrario.
Tra le due ruote (americana ed europea) c'è un'altra differenza che in realtą non influenza lo sviluppo del gioco, il numero “0” nella versione americana è tra due numeri neri mentre il numero “00” è tra caselle rosse, nella roulette europea invece lo “0” è tra una casella rossa e una nera.